레시틴의 효능과 부작용

잘 알려져 있지 않지만 레시틴은 인지질의 일종으로, 인체의 건강 유지에 중요한 성분입니다. 인지질은 세포막을 구성하는 성분입니다. 레시틴은 대두 레시틴과 난황(달걀 노른자) 레시틴의 두 종류로 나눌 수 있습니다. 이번 포스팅은 레시틴의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

순서

1. 레시틴의 종류와 특징

2. 레시틴의 효능

3. 레시틴 부작용

4. 정리

 

레시틴의 효능과 부작용

1. 레시틴의 종류와 특징

 

1) 대두 레시틴

대두 레시틴은 혈액 내 체류 시간이 길다는 것이 특징으로, 그만큼 혈관에 작용하는 시간이 길기 때문에 동맥경화나 고혈압 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 대두 레시틴은 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 억제하기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

2) 난황(달걀 노른자) 레시틴

노른자 레시틴은 대두 레시틴과 비교하면 포스파티딜콜린의 함량이 높습니다. 포스파티딜콜린은 뇌의 신경계를 정상적으로 유지하는 인지질입니다. 즉, 노른자 레시틴은 뇌 기능 지원에 도움이 됩니다. 노른자 레시틴은 세계 최초로 발견된 레시틴이기도 합니다.

 

2. 레시틴의 효능

1) 기억력 향상

레시틴에는 콜린이라는 성분이 함유되어 있는데, 콜린은 기억력 향상에 도움이 됩니다. 콜린은 뇌내 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료가 되고, 아세틸콜린은 뇌의 기억 기능을 지원합니다. 만약 아세틸콜린이 감소하게 되면 기억력이 저하될 수 있습니다.

 

기억력의 향상과 유지를 위해서는 아세틸콜린의 양을 충분히 유지할 필요가 있습니다. 거기서 도움이 되는 것이 레시틴으로, 레시틴에 함유된 콜린을 보급하면 아세틸콜린이 활발하게 만들어집니다. 결과적으로 뇌의 기억 기능이 정상적으로 유지되기 때문에 레시틴의 효능으로 기억력 향상을 기대할 수 있다는 것입니다.

 

 

2) 치매 예방 및 ADHD 증상 개선

치매는 기억력과 인지 기능이 현저히 저하된 상태입니다. 그리고, ADHD는 주의력 결핍과 과잉행동장애를 말합니다. 주의력 및 집중력의 현저한 결여, 잠시도 가만히 앉아 있을 수 없는 상태를 가리킵니다.

 

치매와 ADHD의 원인 중 하나로, 뇌 내 신경전달물질의 불활성화를 들 수 있습니다. 신경전달물질이 불활성화되면 뇌가 발신하는 지령이 세포와 신경에 도달하기 어려워집니다. 그 결과, 기억력과 사고력, 집중력 등에 중대한 지장을 초래합니다.

 

레시틴은 신경전달물질의 일종인 아세틸콜린의 원료가 됩니다. 신경전달물질이 합성되면 뇌 기능은 정상적으로 유지될 수 있습니다. 결과적으로 치매와 ADHD의 다양한 증상의 개선을 기대할 수 있다고 합니다. 또한, 레시틴은 미엘린(myelin) 수초의 주성분이기도 합니다. 미엘린 수초는 뇌의 신경섬유를 덮고 있는 성분으로, 손상되면 뇌 신경섬유가 손상되기 때문에 치매 위험이 높아집니다.

 

한편, 레시틴의 효능으로, 손상 부위를 복구하는 작용이 있습니다. 뇌 신경섬유 보호로 이어지기 때문에 치매 위험이 낮아집니다. 즉, 레시틴은 신경전달물질 합성, 미엘린 수초의 복구라고 하는 두 가지 측면에서 치매 등의 예방에 도움이 됩니다.

 

 

3) 동맥경화 예방

동맥경화의 원인 중 하나가 콜레스테롤입니다. 콜레스테롤은 지질의 일종으로 혈관에 달라붙어 동맥 경화를 일으킵니다. 레시틴의 효능으로, 혈관에 달라붙은 콜레스테롤을 녹이는 작용이 있습니다. 원래 지질인 콜레스테롤은 수분인 혈액에는 녹지 않습니다.

 

그러나, 레시틴에는 물과 기름을 섞는 유화 작용이 있어서, 기름(콜레스테롤)과 물(혈액)을 혼합하여 혈관에 부착된 콜레스테롤을 밀어냅니다. 콜레스테롤에는 HDL(좋은) 콜레스테롤과 LDL(나쁜) 콜레스테롤의 두 종류가 있는데, 혈관에 달라붙는 것은 LDL 콜레스테롤입니다.

 

한편, HDL 콜레스테롤은 여분의 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 작용이 있는데, 레시틴에는 LDL 콜레스테롤을 줄이고 HDL 콜레스테롤을 늘리는 효과도 있습니다. 즉, 혈관을 손상시키는 콜레스테롤을 줄이기 때문에 동맥경화의 위험이 낮아집니다.

 

4) 간 기능 향상

레시틴에 함유되어 있는 콜린은 간의 지질 대사를 지원하는 작용이 있습니다. 지질의 대사란 지질을 에너지로 변환하는 구조를 말합니다. 또한 레시틴에는 간 세포를 늘리는 작용도 있습니다. 결과적으로 간 기능의 활성화를 기대할 수 있습니다.

 

그리고, 레시틴은 지방간, 간경화의 개선 효과도 기대할 수 있습니다. 그 이유는 간의 지질 대사가 활성화되면 체내 지질의 연소가 효율적이 되기 때문입니다. 다시 말해, 체내의 지질이 차례차례 에너지로 변환되어, 지방이 간에 축적될 틈이 없어지기 때문에 지방간이나 간경화를 예방할 수 있다는 것입니다.

 

5) 비만 예방 및 다이어트

레시틴은 비만 예방 및 다이어트에도 효과가 있습니다. 그 이유는 레시틴이 간의 지질 대사를 돕기 때문입니다. 앞서 언급하였듯이 지질 대사가 활발해지면 지질이 효율적으로 연소되어, 몸에 지방이 잘 축적되지 않기 때문에 다이어트로 이어진다는 것입니다. 또한, 레시틴의 효능으로, 비만의 원인 중 하나인 혈중의 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 줄이는 효과도 있습니다.

 

 

6) 피부 미용 효과

레시틴에는 피부를 건강하게 유지하는 작용이 있습니다. 그 이유는 혈중의 LDL 콜레스테롤을 줄이기 때문입니다. LDL 콜레스테롤이 혈관에 달라붙게 되면 전신의 혈류가 악화되는데, 특히 말단 혈관의 혈류가 매우 나빠집니다. 그러면, 전신 세포에 산소와 영양이 잘 공급되지 않게 되어 피부 건강에 손상이 올 수 있습니다.

 

한편, 레시틴은 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 혈액에 녹이는 작용이 있어서, 혈류를 개선하기 때문에 말단 세포에까지 영양이 도달하기 쉬워집니다. 게다가 레시틴에는 지용성 비타민의 흡수를 돕는 작용도 있습니다.

 

 

지용성 비타민은 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 다시 말해, 레시틴을 섭취하면 피부미용에 필요한 영양이 전신 세포의 구석구석까지 잘 전달될 수 있게 됩니다. 결과적으로 건강한 피부를 유지할 수 있다는 것입니다.

 

7) 불면증의 개선

최근 연구에서 레시틴 섭취가 불면증 증상의 개선에 기여할 가능성이 나타났다고 합니다. 특히 레시틴은 수면의 깊이와 지속 시간을 향상시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 일부 연구에서는 레시틴을 섭취한 피험자는 더 깊은 수면 사이클을 경험하고 각성 빈도가 감소한 것으로 보고되었습니다.

 

게다가 불면증 환자 중에는 레시틴을 섭취하고 수면의 질이 향상되었다는 성공 사례도 보고되고 있습니다. 이러한 보고에 따르면, 레시틴의 섭취로 인해 잠의 질이나 재충전이 향상되고 불면증 증상이 경감될 수 있다고 합니다.

 

단, 이러한 연구 결과는 초기 단계의 것이므로 개인차나 다른 요인과의 상호작용 등도 고려할 필요가 있습니다. 레시틴이 불면증에 어느 정도의 효과를 가져오는지는 개별 케이스에 따라 다를 수 있습니다.

 

 

3. 레시틴 부작용

레시틴은 유화 작용이 있기 때문에 첨가물로도 사용되고 있습니다. 기름과 물을 혼합시키는 작용에 이용되는데, 유분(기름 성분)과 조미료 등을 균일하게 혼합하여 마요네즈의 분리를 방지한다고 합니다.

 

또한, 유분과 조미료가 분리된 것으로는 드레싱이 대표적으로, 대두 레시틴, 난황 레시틴이 자주 사용된다고 합니다. 기본적으로 레시틴은 식품 유래 성분이기 때문에 부작용이나 건강 피해 가능성이 낮습니다.

반응형

 

4. 레시틴의 효능과 부작용 정리

□ 레시틴이란 대두와 노른자에 함유되어 있는 인지질로, 세포막의 주요 성분이다

□ 레시틴의 주요 건강 효과는 기억력 향상, 치매 예방, 동맥경화 예방, 다이어트 및 피부미용 효과가 있다

□ 레시틴을 효율적으로 섭취하려면 콩이나 노른자를 비타민 E와 함께 섭취한다

 

※ 상기의 글, ‘레시틴의 효능과 부작용’은 개인이 조사하여 정리한 글로, 사실과 다를 수 있습니다.

 

포스파티딜 세린 효능과 음식/부작용

포스파티딜 세린 효능과 음식/부작용