반응형 보이차 효능/다이어트/마시는법/부작용1 보이차 효능/다이어트/마시는법/부작용 보이차의 원산지는 중국 윈난성 남부입니다. 보이차의 원료는 녹차, 홍차, 우롱차와 마찬가지로 차나무입니다. 원료는 같아도 발효 여부와 방법에 따라 다른 종류의 차가 생깁니다. 이번 포스팅은 보이차 효능과 다이어트에 대한 효과, 마시는 법, 끓이는 법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 보이차 효능/다이어트/마시는 법1. 보이차 발효방법 보이차의 경우, 찻잎에 열을 가해 효소의 작용을 멈춘 후, 미생물 등의 힘으로 찻잎을 발효시키는 것이 특징입니다. 이 발효방법은 '후발효'라고 불립니다. 후발효로 만드는 차의 통칭을 '흑차'라고 하며 보이차는 흑차로 분류됩니다. 이러한 제조 공정을 거쳐 완성되는 보이차는 건조시킨 과일과 같은 달콤한 향기와 흙을 연상시키는 향기가 특징입니다. 기름진 요리에도 잘 어울립니다... 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
