포화지방이란, 효능, 많은 음식
지방산은 포화지방산과 불포화지방산으로 나눌 수 있습니다. 포화지방산은 일반적으로 고체로, 유제품, 고기 등 동물성 지방에 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇다면 포화 지방산에는 어떤 종류와 기능이 있는 것일까요? 이번 포스팅은 포화지방이란 무엇을 말하며, 그 종류와 효능, 많은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 순서 1. 포화지방이란 2. 포화지방산의 종류와 작용 3. 포화지방산 효능 4. 포화지방산이 많은 음식 5. 정리 포화지방이란, 효능, 많은 음식 1. 포화지방이란 포화지방산은 지방산 중에 탄소 간 이중 결합을 갖지 않는 지방산을 말합니다. 포화지방산은 소의 지방인 우지, 돼지의 지방인 라드, 버터 등 동물성 지질에 많이 함유되어 있습니다. 특히 소고기는 포화지방산 비율이 52%로 되어 있고, ..
2023. 9. 10.
