비타민C 과다복용 부작용, 하루 권장량

비타민 C는 많은 야채와 과일에 풍부하게 함유되어 있는 매우 중요한 영양소입니다. 이 비타민을 충분히 섭취하는 것은 건강한 면역체계를 유지하기 위해 필요합니다. 또한, 상처 치유, 뼈 강화, 뇌 기능 강화에도 필수적인 역할을 합니다. 이번 포스팅은 비타민C 과다복용 부작용에는 어떤 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

 

비타민 C는 건강 유지에 매우 중요하여, 비타민 C 영양제를 복용하는 사람도 있습니다. 일부 사람들은 비타민 C 영양제가 음식에서 얻는 것보다 더 좋은 효과를 가져온다고 주장합니다. 비타민 C 영양제를 복용하는 가장 일반적인 이유 중 하나는 감기의 예방에 도움이 된다고 여겨지고 있기 때문입니다.

 

 

하지만, 영양제에 따라서는 믿을 수 없을 정도로 많은 양의 비타민을 함유하고 있어서 경우에 따라서는 바람직하지 않은 부작용을 일으킬 수 있다고 합니다. 비타민C의 안전성, 과다 섭취 가능성, 대량 섭취로 인한 부작용의 가능성 등 종합적인 안전성을 알아보겠습니다.

 

비타민 C는 수용성으로 체내에 축적되지 않는다

비타민 C는 물에 녹는 수용성 비타민입니다. 수용성 비타민은 지용성 비타민과 달리 체내에 축적되지 않습니다. 대신 섭취한 비타민 C는 체액을 통해 조직으로 운반되고, 여분의 것은 소변으로 배출됩니다.

 

비타민C는 체내에 축적되지 않고 스스로 생성할 수도 없으므로 비타민C가 많이 함유된 음식을 매일 섭취할 필요가 있습니다. 하지만, 비타민C를 너무 많이 섭취하면 소화기계 불량이나 신장결석 등의 폐해가 생길 수 있다고 합니다.

 

왜냐하면 평소보다 많은 비타민을 과다 섭취하면 체내에 축적되어 과다복용 증상을 일으킬 수 있기 때문입니다. 비타민 C는 신선한 음식, 특히 과일과 채소로 쉽게 섭취할 수 있기 때문에 대부분의 사람들은 영양제를 복용할 필요가 없다고 합니다.

 

비타민 C의 과다복용은 소화기계에 증상을 일으킬 가능성이 있다

 

비타민 C를 과다복용 했을 때 가장 많이 나타나는 부작용은 소화기계 상태가 나빠지는 것이라고 합니다. 일반적으로 이러한 부작용은 비타민C를 함유한 음식을 섭취해서라기 보다는 영양제 형태로 비타민을 복용했을 때 발생할 수 있습니다.

 

2,000mg 이상 과다복용하면 소화기계 증상이 나타날 가능성이 높습니다. 그 때문에, 내용 상한량(TUL)이 1일 2,000mg으로 설정되어 있습니다. 비타민 C의 과다 복용으로 인한 소화기 증상 중에서 가장 많이 나타나는 증상은 설사와 메스꺼움 등입니다.

 

또한 과다복용은 산의 역류를 일으킨다고 보고되고 있으나 이를 증명할 증거는 없다고 합니다. 비타민 C의 과다복용으로 소화불량을 일으킨 경우에는 영양제의 양을 줄이거나 비타민 C 영양제를 확실하게 피하면 됩니다.

 

비타민 C는 철분 과잉증을 일으킬 수 있다

비타민 C는 철의 흡수를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 식물성 음식에 함유되어 있는 비헴철과 결합될 수 있는데, 동물성 음식에 함유된 헴철만큼 체내 흡수율이 높지 않다고 합니다.

 

 

비타민 C는 비헴철과 결합하여 체내 흡수를 더욱 용이하게 합니다. 이는 특히 식물성 음식에서 철분을 섭취하고 있는 경우에 중요한 기능입니다. 한 연구에서는 식사와 함께 100mg의 비타민 C를 섭취하면 철분의 흡수율이 67% 상승하는 것으로 나타났다고 합니다.

 

다만, 헤모크로마토시스 등 체내에 철분이 축적될 위험이 높은 질환을 가진 사람은 비타민C 영양제에 주의가 필요합니다. 이러한 상황에서 비타민C를 과다복용하면 철분 과잉증이 발생하여, 심장, 간, 췌장, 갑상선, 중추신경계에 심각한 손상을 줄 수 있다고 합니다.

 

철분의 흡수를 높이는 질환이 아니라면 철분 과잉증이 발생할 가능성은 극히 낮다고 합니다. 철분의 과다 섭취는 영양제로 지나치게 많은 양의 철분을 복용할 때 발생할 수 있습니다.

 

비타민C 영양제를 과다복용하면 신장 결석이 생길 수 있다

과다복용한 비타민 C는 체내의 노폐물인 옥살산염으로 체외로 배출됩니다. 옥살산염은 보통 소변을 통해서 몸 밖으로 배출되지만, 상황에 따라서는 옥살산염이 미네랄과 결합하여 결정을 이루고 신장 결석의 형성으로 발전할 수 있습니다.

 

 

따라서, 비타민C를 과다복용하면 소변 속 옥살산염의 양이 늘어나 신장결석의 위험을 높일 수 있다는 것입니다. 한 연구에서는 성인에게 하루 2회, 1,000mg의 비타민C 영양제를 6일간 섭취하게 했더니 배출되는 옥살산의 양이 20% 증가했다고 합니다.

 

비타민C를 과다복용하면 소변 중 옥살산염의 양이 많아질 뿐만 아니라 특히 2,000mg 이상 섭취하면 신장결석 발생에 관계한다고 알려져 있습니다. 또한, 하루 2,000mg 이상 복용한 사람에게 신부전이 발생했다는 보고도 있습니다. 하지만, 이것은 건강한 사람에게는 극히 드문 일이라고 합니다.

 

비타민 C는 얼마나 섭취하면 좋은가?

 

비타민C는 수용성이기 때문에 과다 섭취한 양은 몇 시간 안에 몸 밖으로 배출되기 때문에 과도하게 섭취하기는 쉽지 않습니다. 식사만으로 비타민 C를 과도하게 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 건강한 사람이 하루 권장량 이상의 비타민C를 섭취해도 체외로 배출될 뿐입니다.

 

예를 들어, 내용 상한량에 도달하기까지, 오렌지라면 29개, 파프리카라면 13개를 섭취해야 합니다. 따라서, 비타민C의 과다 섭취로 인한 위험은 영양제로 섭취할 때가 높으며 상황에 따라 과잉섭취가 될 수 있습니다.

 

하루 권장량

예를 들어, 철분 과잉증의 위험이 높아지는 질환을 가지고 있거나 신장결석이 잘 생길 수 있는 사람은 비타민C 섭취에 주의가 필요합니다. 소화불량이나 신장결석 등 비타민C의 부작용은 모두 2,000mg 이상의 섭취로 인해 나타납니다. 비타민 C 영양제를 복용하는 경우에는 1일 필요량의 100% 이하로 함유되어 있는 영양제가 좋습니다. 남성이라면 하루 90mg, 여성이라면 하루 75mg가 기준입니다.

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정리

비타민 C는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전합니다. 영양 보조 식품이 아니라 식품에서 섭취하는 경우는 특히 그렇습니다. 비타민 C를 영양제로 섭취할 경우에는 과다 섭취로 인한 부작용 위험이 있고 대표적인 것은 소화기계 증상입니다. 하지만, 극단적인 양의 비타민C 섭취는 철분 과잉증이나 신장결석 등 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 또한, 비타민 C 결핍은 건강한 사람에게는 거의 일어나지 않기 때문에 대량으로 섭취할 필요는 없을 것입니다.

 

※ 상기의 글, '비타민C 과다복용 부작용'은 개인이 조사한 내용으로, 사실과 다를 수 있습니다.

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