코코넛 오일 효능과 사용법

코코넛 오일(coconutoil)은 말린 코코야자 배아유(단단한 껍질로 덮인 하얀 부분-코프라)를 압착하여 추출 및 생성하는 유지를 말합니다. 코코넛 오일은 중쇄지방산을 약 60% 함유하고 있습니다. 그 구성은 라우르산이 48%를 차지하고, 미리스틴산, 팔미틴산, 카프린산 등이 있습니다. 이번 포스팅은 코코넛 오일 효능과 사용법에 대해서 알아보겠습니다.

 

순서

1. 중쇄지방산의 성질

2. 코코넛 오일 효능

3. 코코넛 오일 사용법

4. 코코넛 오일 저장 방법

 

코코넛 오일 효능과 사용법

1. 중쇄지방산의 성질

 

중쇄지방산은 일반적인 식용유인 장쇄지방산보다 소화 흡수가 용이하기 때문에 에너지로 변환되기 쉬운 성질을 가지고 있습니다. 체지방으로 축적되기 어려울 뿐만 아니라 뇌의 에너지원이 되는 케톤체로도 변환되기 쉽기 때문에 알츠하이머 치매 예방이나 개선 효과를 시사하는 보고도 있습니다.

 

정제나 탈취 등의 처리를 하지 않은 제품을 '버진 코코넛 오일' 등으로 판매되는 경우도 있지만, 공업적인 규격은 없습니다. 실온에서도 응고되는 유지로, 20도 정도의 실온에서 고형으로, 20~25도에서 크림 상태가 되지만, 25도 이상에서는 투명한 액체가 됩니다.

 

코코넛오일은 야자유라고도 하는데, 일반적으로 야자유라고 하면, 아브라 야자씨에서 추출한 팜핵유(palm kerneloil)도 포함합니다. 코코넛 오일과는 구별해서 표기되어야 하지만 성질로서는 유사한 경향이 있습니다.

또한, 마찬가지로 아브라 야자 과육에서 추출한 팜유도 야자유라고 하는 유지 중에 하나이지만, 성질이 크게 다르기 때문에 같은 야자유라도 동일시하지 않습니다.

 

 

2. 코코넛 오일 효능

1) 콜레스테롤의 상승 억제 및 고혈압 예방

코코넛 오일 효능으로, 콜레스테롤의 상승을 억제하고 고혈압을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다. 중쇄지방산은 일반적인 식물유에 함유되어 있는 장쇄지방산에 비해 소화 흡수는 4배, 대사는 10배 빠릅니다.

 

또한, 칼로리도 비교적 낮고 트랜스지방산을 함유하고 있지 않기 때문에 평소에 섭취하는 지질을 중쇄지방산으로 대체하면, LDL(나쁜) 콜레스테롤의 상승을 억제하고 고혈압의 예방으로 이어질 수 있습니다. 이것이 코코넛 오일 효능 중에서 가장 의미가 있어 보입니다.

 

 

2) 변비 해소 및 다이어트 효능

코코넛 오일에 들어 있는 중쇄지방산 중 48%를 차지하는 라우르산에는 여러 가지 건강 효과가 있는데 그 중 하나가 다이어트 효과입니다. 라우르산에는 정장 작용이 있어서 장의 움직임을 촉진하여 변비 해소에 도움이 됩니다. 또한, 코코넛 오일의 효능으로, 에너지 대사가 향상됨으로써 다이어트 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

 

3) 알츠하이머형 치매의 개선?

젊은 알츠하이머 치매 환자에게 코코넛 오일을 섭취하게 했더니 증상이 개선되었다는 관찰 보고가 있습니다. 알츠하이머형 치매의 경우, 일반적으로 뇌가 에너지원으로 하는 포도당(글루코스)을 이용할 수 없는 상태에 빠지는 것이 신경 증상의 악화로 이어집니다. 그래서, 코코넛 오일의 섭취는 글루코스를 대체하는 케톤체라는 에너지원이 증가하면서 증상이 개선된 것은 아닌지, 여겨지고 있습니다.

 

4) 여드름 치료

코코넛 오일의 약 절반을 차지하는 라우르산에는 항균작용과 항염증작용이 있기 때문에 스킨케어에 이용하면 여드름 치료에 효과적이라고 합니다. 다만, 이 효과는 어디까지나 순수 라우르산을 사용한 실험 결과에 의한 것이며, 라우린산이 48%밖에 함유되어 있지 않은 코코넛 오일에서 같은 효과를 얻을 수 있음을 나타내는 것은 아닙니다.

 

오히려 과도한 유분이 모공을 막아 다른 피부 트러블을 일으킬 수 있기 때문에 코코넛 오일을 스킨케어 목적으로 사용한다면, 어디까지나 건강한 피부에 사용하고 보습을 목적으로 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 코코넛 오일 사용법

코코넛 오일의 효능을 느끼지 위해 코코넛을 먹는 방법과 스킨케어에 활용하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

1) 코코넛 오일 먹는 방법

코코넛오일에 함유되어 있는 중쇄지방산은 가열해도 잘 산화되지 않는다는 성질을 가지고 있기 때문에 가열 조리에 이용해도 문제가 없습니다. 참고로, 코코넛오일에 들어있는 성분으로 비타민E가 소개되기도 하는데 이 성분은 함유량이 굉장히 적기 때문에 손실에 신경 쓸 필요는 없을 것입니다.

 

코코넛 오일의 비타민 E 함유량은 올리브 오일의 1/20 이하입니다. 커피나 수프 등 음료에 1스푼을 첨가하거나 밥에 뿌리거나 디저트 과일이나 아이스크림에 추가하는 등, 자유롭게 활용하여 섭취할 수 있습니다.

 

그러나, 코코넛 오일에는 독특한 달콤한 향이 있기 때문에 코코넛 향을 싫어하는 사람은 정제된 무취 타입의 것을 선택하는 것이 좋습니다. 적절하게 섭취하면 건강상의 문제는 없는 것으로 알려져 있지만, 과잉 섭취하면 좋지 않습니다. 몸 컨디션에 변화가 있으면 즉시 사용을 중지하고 의사와 상담을 하는 것이 좋습니다.

 

2) 코코넛 오일 스킨케어 활용법

코코넛 오일을 스킨케어로 활용하는 경우, 클렌징 오일이나 마사지 오일로 사용하는 것이 일반적입니다. 코코넛 오일을 얼굴과 피부에 몇 방울을 떨어뜨려 발라 보기 바랍니다. 코코넛 오일의 효능을 느낄 수 있을 것입니다.

 

4. 코코넛 오일 저장 방법

지금까지 코코넛 오일 효능에 대해서 알아보았습니다. 다음은 그 저장법으로, 코코넛 오일은 여름철에 사용하기 편하지만, 상온에서 응고되기 때문에 겨울철에는 숟가락 등으로 긁어서 사용해야 하는 등, 다소 불편합니다. 따라서, 제빙기나 과자용 틀 등을 사용하여 소분하여 굳혀 두면, 사용하고 싶은 만큼만 꺼내서 쓸 수 있고, 평상시의 식사나 스킨케어에 사용하기 편합니다.

 

※ 상기의 글, '코코넛 오일 효능과 사용법'은 개인이 조사하여 정리한 글로, 사실과 다를 수 있습니다.

 

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