마테차는 Ilex Paraguariensis(마테나무) 식물의 잎과 잔가지로 만들어진 허브차입니다. 보통 잎을 불에 말려서 뜨거운 물에 담가 차를 만듭니다. 마테차는 건강과 체중에 큰 효과가 있는 차 중 하나입니다. 이번 포스팅은 마테차를 마시면 건강을 개선시킬 수 있는 마테차 효능 8가지와 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
순서
1. 마테차 효능 8가지
2. 마테차의 안전성과 부작용
3. 정리
마테차 효능과 부작용
1. 마테차 효능 8가지
1) 항산화물질과 영양소가 풍부
마테는 아래와 같이 몇 가지 유익한 식물 영양소를 함유하고 있습니다.
□ 잔틴(크산틴) : 이 화합물은 각성제로 작용합니다. 카페인과 테오브로민이 함유되어 있으며, 녹차, 커피, 초콜릿에도 함유되어 있습니다.
□ 카페 오일 유도체 : 이 화합물들은 차의 주요 건강 증진 항산화 물질입니다.
□ 사포닌 : 이러한 쓴 맛 화합물은 특정 항염증 작용과 콜레스테롤 저하 작용을 가지고 있습니다.
□ 폴리페놀 : 이것은 항산화 물질 중 하나이며 많은 질병의 위험 감소와 관련이 있습니다.
흥미롭게도, 마테차의 항산화력은 녹차보다 약간 높은 것 같습니다. 또한, 마테차에는 몸에 필요한 거의 모든 비타민과 미네랄 외에도, 9개의 필수 아미노산 중 7개가 함유되어 있다고 합니다. 그러나, 녹차에는 이러한 영양소가 소량 함유되어 있습니다.
2) 정신적 집중력 향상
컵당 85mg의 카페인이 함유되어 있는 마테차는, 커피보다 카페인은 적지만 녹차보다 많이 함유되어 있습니다. 따라서 다른 카페인이 들어 있는 음식이나 음료와 마찬가지로, 에너지 수준을 높이고 지치지 않게 할 수도 있습니다.
카페인은 또한, 뇌 내 특정 신호전달 분자의 수준에 영향을 줄 수 있어서 정신적인 집중에 특히 유익합니다. 몇몇 인간 연구에서는 카페인 37.5~450mg을 1회 투여했을 때 참가자의 각성, 단기 기억, 반응 시간의 개선이 관찰되었습니다.
3) 신체능력 향상
카페인은 근육의 수축을 개선하고 권태감을 줄여, 스포츠 퍼포먼스를 개선하는 것으로도 알려져 있습니다. 마테차는 적당한 양의 카페인을 함유하고 있기 때문에 마테차를 마시면 비슷한 신체적 기능의 향상을 기대할 수 있습니다.
실제로 한 연구에서는, 운동 직전에 1g의 마테차 잎 1 캡슐을 섭취한 사람은, 중간 정도 강도의 운동을 하면서, 24% 더 많은 지방을 연소했다고 합니다. 운동 중의 연료로써, 지방의 의존도가 높으면, 언덕을 향해 전력 질주하는 등, 고강도 순간에 탄수화물을 절약할 수 있습니다. 이것은 더 나은 퍼포먼스로 이어질 수 있습니다. 다만, 운동 전에 마시는 마테차의 적정량은 현재 알려지지 않았습니다.
4) 감염 방지
마테차 효능으로, 세균, 기생충, 곰팡이에 의한 감염 방지에 도움이 될 수 있습니다. 마테차에 함유되어 있는 화합물은, 비늘 모양의 피부, 비듬, 특정 피부 발진의 원인이 되는 곰팡이인 말라세티아파의 증식을 막을 수도 있습니다.
한 연구에서는 마케차에 함유된 화합물이 장내 기생충에 대해 어느 정도 보호 작용을 할 가능성이 있다고 합니다. 그럼에도 불구하고 이러한 연구의 대부분은 분리된 세포에서 이루어졌습니다. 이러한 마테차 효능이 인간에게도 동일하게 미치는지는 현재 불분명하기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
5) 체중과 뱃살 감소에 도움
동물 실험에 따르면, 마테차 효능으로, 식욕을 감소시키고 신진대사를 증진시키며 체중 감량에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 지방 세포의 총 수를 줄이고 지방 세포가 보유하고 있는 지방의 양을 줄이는 것 같습니다.
인간에 대한 연구는 마테차가 에너지를 위해 태워지는 지방의 양을 증가시킬 수도 있음을 시사합니다. 게다가 과체중인 사람을 대상으로 하는 12주간의 연구에서는, 하루에 3g의 마테차를 공급받은 사람은 평균 0.7kg의 체중이 줄었다고 합니다.
또한, 허리와 엉덩이의 비율이 2% 저하되었습니다. 이것은 뱃살이 줄어들었다는 것을 보여줍니다. 비교하면, 플라시보를 공급받은 참가자는, 같은 12주간에 평균 2.8 kg 증가하였고, 허리와 엉덩이의 비율이 1% 증가했습니다.
6) 면역 체계 강화 - 마테에는 항염증 작용을 하는 천연 화합물인 사포닌이 함유되어 있습니다. 또한, 소량의 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 아연을 제공합니다. 이 항산화 물질들은 사람의 면역 체계를 강화하고 건강을 증진시킬 수 있습니다. 그러나, 연구자들은 아직 인간 면역 체계에 미치는 마테차의 직접적인 영향을 조사하지 않았습니다.
7) 혈당을 낮춘다
마테차 효능 중 하나로, 혈당 수치를 낮추고 당뇨병 합병증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 최근의 동물 연구는 그것이 인슐린의 신호 전달을 개선시킬 수도 있다고 보고하고 있습니다. 또한, 많은 질병의 발병과 악화에 관여하는 종말당화산물(AGE)의 형성을 줄일 가능성이 있습니다. 그러나, 현재 사람에 대한 연구는 부족합니다.
8) 심장병의 위험을 낮춘다
마테차에는 심장병을 예방할 수 있는 카페 오일 유도체와 폴리페놀과 같은 항산화 화합물이 함유되어 있습니다. 또한, 세포와 동물에 대한 연구에서는, 마테 추출물이 심장 질환에 대해 어느 정도의 보호 작용을 제공할 수 있다고 보고했습니다.
인간 연구에서는, 마테차가 콜레스테롤 수치를 낮추는 것 같습니다. 40일간의 연구에서 매일 330ml의 마테차를 마신 참가자는, LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 8.6~13.1 저하시켰습니다. 그래도 강력한 결론에 도달하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
2. 마테차의 안전성과 부작용
마테차를 가끔 마시는 건강한 성인에게는 해를 끼칠 가능성은 낮습니다. 단, 정기적으로 마시는 사람은 다음과 같은 위험이 높아질 가능성이 있습니다.
1) 암 가능성
연구에 따르면 마테차를 대량으로 마시면 상기도암이나 소화관암의 위험이 높아질 수 있습니다. 생각할 수 있는 이유 중 하나는, 다환 방향족 탄화수소(PAH)가 함유되어 있다는 것입니다. 이것은 담배 연기나 불고기에도 함유되어 있는, 잘 알려진 발암 물질입니다.
또한, 매우 고온에서 소비되는 경우도 자주 있습니다. 이것은 호흡기와 소화관의 내벽을 손상시켜 암세포 형성의 위험을 높일 수 있습니다. 그러나, 일부 화합물은 다른 종류의 암으로부터 보호할 수 있습니다.
2) 카페인 관련 부작용
마테차에는 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인을 과다 섭취하면 두통, 편두통, 고혈압을 일으킬 수 있습니다. 임신 중인 여성은 섭취량을 1일 최대 3잔으로 제한해야 합니다. 카페인의 과다 섭취는, 유산이나 아기의 저체중 위험이 높아질 수 있습니다.
3) 약의 상호 작용
연구에 따르면 마테차의 특정 화합물은 모노아민 산화효소 저해제(MAOI)의 활성을 가지고 있습니다. MAOI는 우울증이나 파킨슨병 약으로 처방되는 경우가 종종 있습니다. 따라서, MAOI 약을 복용하고 있는 사람은 마테차를 신중하게 사용해야 합니다.
마지막으로 카페인 함량 때문에 근육이완제인 자나플렉스, 또는, 항우울제 성분과 상호작용을 할 가능성이 있습니다. 이 약들을 복용하는 사람들은 약의 효과를 높일 수 있기 때문에 마테차를 피해야 합니다.
3. 마테차 효능 정리
마테차는 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 매우 높은 온도에서 정기적으로 마시면 특정 암의 위험이 높아질 수 있습니다. 그러나, 이 음료에는 인상적인 건강상의 장점과 관련된 다양한 유익한 화합물도 함유되어 있습니다. 마테차를 시도해 보고 싶은 경우에는 천천히 시작해서 조금 식힌 후에 마시도록 합니다.
※ 상기의 글, '마테차 효능과 부작용'은 개인이 조사하여 정리한 글로, 사실과 다를 수 있습니다.
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